معلومة

زبدة جوز الهند محلية الصنع

زبدة جوز الهند محلية الصنع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

زبدة جوز الهند: إليك كيفية تحضير هذا الطعام بخصائص مفيدة رائعة في المنزل ، باتباع الوصفة خطوة بخطوة.

بفضل خصائصها الغذائية والمفيدة المتعددة ، يمكن استخدام زبدة جوز الهند محلية الصنع ليس فقط في الطهي ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل.

لاستخدام الطعام

يمكن أن تكون زبدة جوز الهند بديلاً صالحًا للزبدة الشائعة أو السمن النباتي الكلاسيكي في تحضير الأطباق المالحة والحلوة. يمكن أيضًا تناوله كوجبة خفيفة أو لتناول الإفطار ؛ فقط ادهنه على شريحة من خبز القمح الكامل.

على الرغم من أن مصطلح زبدة جوز الهند يمكن أن يجعلنا نعتقد أنها غذاء دهني ، إلا أن معظم الدهون الموجودة فيها لا تؤثر على قيم الكوليسترول السيئ لأنها تفتقر إلى الأحماض الدهنية المشبعة طويلة السلسلة ، مثل حمض البالمتيك. الآثار السلبية على نظام القلب والأوعية الدموية.

الأحماض الدهنية الموجودة فيه متوسطة السلسلة فماذا يعني هذا؟ والتي يسهل على أجسامنا هضمها بفضل عمل إنزيم الليباز.
على أي حال ، نحثك على عدم الإفراط في استهلاكها لأن 100 جرام من زبدة جوز الهند توفر حوالي 700 سعرة حرارية.

للاستخدام التجميلي

زبدة جوز الهند لها خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات ومضادة للميكروبات. بفضل المحتوى العالي من حمض اللوريك ، يمكن أن يثبت فعاليته ضد بعض الأمراض مثل الهربس والأنفلونزا والسيلان والمبيضات. كما أنه يقوي دفاعات المناعة وبالتالي الجسم من الالتهابات البكتيرية والفطريات والفيروسات.

بفضل مفعولها المرطب والمطري ، فإن زبدة جوز الهند فعالة أيضًا لصحة بشرتنا ؛ يمكن أن يقضي على مشاكل مثل حب الشباب ، والأكزيما ، والوردية ، والتقرن ، والصدفية ، كما أنه يرطب بشرة الوجه والجسم بشكل مثالي. لهذا السبب ، فهو منتج موصى به لمن يعانون من بشرة جافة جدًا ولأولئك الذين يتعرضون لأشعة الشمس لساعات طويلة وكذلك لمن لديهم بشرة دهنية لأنه يوازن الإنتاج المفرط للدهون

إنه أيضًا منتج جيد لمن يعانون من مشاكل الشعر الجاف أو الجاف أو المجعد أو المتقصّف. ضعي القليل منه على شعرك واتركيه لمدة دقيقتين ثم اشطفيه بالكثير من الماء. يجب أن يتبع هذا العلاج غسل شامل بشامبو طبيعي.

زبدة جوز الهند محلية الصنع

نظرًا لأن زبدة جوز الهند سهلة التحضير في المنزل ، فسوف نعرض لك الوصفة والجرعات الموصى بها. تتضمن هذه الوصفة استخدام دقيق جوز الهند والماء ، وهو أرخص وأسهل بديل لصنع الزبدة أو زيت جوز الهند في المنزل.

ماذا نحتاج

  • 4 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند العضوي
  • الماء حسب الحاجة
  • مقلاة غير لاصقة
  • قالب سيليكون أو برطمان

كيفية المضي قدما

  1. نأخذ المقلاة ونسكب دقيق جوز الهند
  2. أضف الماء ببطء يكفي لتغطية الدقيق بمقدار سنتيمتر واحد
  3. في هذه المرحلة ، اخلطيها بملعقة خشبية واتركيها حتى الغليان ، مع الحرص على عدم ترك المزيج يلتصق بالمقلاة
  4. استمر في التقليب حتى يتماسك الخليط
  5. بمجرد الانتهاء من ذلك ، انقل كل الخليط إلى هراسة البطاطس لضغطها
  6. نسكب معجون زبدة جوز الهند في قالب السيليكون بحيث يمكن استخراجه دون مشاكل ، أو نستخدم وعاء زجاجي
  7. اضغط جيدًا لضغطه مرة أخرى واتركه يرتاح في الثلاجة لمدة 24 ساعة تقريبًا ؛ الوقت المستغرق للحصول على شكل صلب.

كيفية تخزين زبدة جوز الهند محلية الصنع

يجب حفظ زبدة جوز الهند في الثلاجة. إذا كنت تفضله أكثر دسمًا ونعومة ، فما عليك سوى إخراجه قبل ساعات قليلة من الاستخدام أو تسخينه قليلاً في حمام مائي. في أشهر الشتاء ، يمكن أيضًا تخزينها في غرفة المؤن ، في درجة حرارة الغرفة.

دقيق جوز الهند ، من أين تشتري

يمكن العثور بسهولة على دقيق جوز الهند في السوبر ماركت على شكل لب جوز الهند المبشور ، ولكن إذا كنت تبحث عن منتجات معينة مثل دقيق جوز الهند شديد الحبيبات ، فمن الأفضل الاستفادة من الشراء عبر الإنترنت. يمكنك العثور على أجود أنواع دقيق جوز الهند ودقيق جوز الهند العضوي على موقع أمازون. للحصول على فكرة ، يرجى الرجوع إلى الصفحة المخصصة لدقيق جوز الهند على أمازون.

يرجى ملاحظة: زبدة جوز الهند تتصلب عند درجة حرارة 15/20 درجة ، عندما تصل إلى درجة حرارة 24 درجة تصبح زيت جوز الهند.



فيديو: شاهد كيف يتم إنتاج حليب و زيت جوز الهند من الحصاد إلى المتاجر. لن تصدق عيناك - في منتهى الذكاء (أغسطس 2022).